t-Magazin 06/26 (9. Ausgabe)
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t-Magazin Nr. 9 – Yunnan: Die Wiege der Teekultur
Yunnan gilt als eine der wichtigsten Ursprungsregionen des Tees – und diese Ausgabe des t-Magazins nimmt dich mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt dieser besonderen Teelandschaft.
Im Mittelpunkt stehen die alten Teewälder von Jingmai Shan, die Geschichte und Entwicklung von Pu-Erh, die besondere Kulinarik der Region sowie die Vielfalt von Dian Hong, Shai Hong und weiteren Yunnan-Tees. Reportagen, Bildessays und Interviews geben Einblicke in das Leben der Teebauern, traditionelle Verarbeitung und die Bedeutung von Fermentation und Lagerung.
Darüber hinaus führt die Reise quer durch Yunnan und zu weiteren spannenden Orten der Teewelt. Themen wie Tee als Kunst, Matcha, Keramik, nachhaltiger Teetransport und Cha Qi ergänzen das Heft.
Eine atmosphärische Mischung aus Reportage, Wissen, Kultur und Inspiration – für alle, die mehr über die Herkunft, Geschichte und Vielfalt von Tee erfahren möchten.
Unser Sortiment ist bewusst klein gehalten, weil wir nur Tee und Equipment aufnehmen, die wirklich gut sind.
... und gut tun. Unsere Tees sind lecker und lassen sich mehrfach aufgießen.
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