(15,00 €/100 g)
Unser Hojicha-Pulver stammt aus Japan und wird aus sorgfältig ausgewählten Grüntees hergestellt, die nach der Ernte schonend geröstet werden und anschließend wie Matchapulver zermahlen. Durch diese traditionelle Veredelung entsteht ein Tee, der sich deutlich von klassischen Grüntees unterscheidet und sein charakteristisch warmes, weiches Aromaprofil entwickelt.
Die Röstung verleiht dem Hojicha seine typische braune Tassenfarbe sowie ein rundes, beruhigendes Geschmacksbild. Noten von gerösteten Nüssen, leichtem Karamell und warmem Holz verbinden sich mit einer natürlichen Süße und nahezu vollständiger Abwesenheit von Bitterkeit.
Da häufig ältere Blätter und mehr Stiele geerntet wird sowie durch die Röstung ist Hojicha besonders koffeinarm und mild. Er eignet sich dadurch sehr gut für den späten Nachmittag oder Abend.
Im Geschmack zeigt er sich mild, weich und harmonisch mit angenehmen Röstnoten. Als Hojicha Latte entfaltet er eine besonders cremige, sanfte Tiefe und wird zu einer wohltuenden Alternative zu klassischen Kaffeegetränken.
Herkunft: Kagoshima, Japan
Ernte: Frühjahr 2025
Inhalt: 100 Gramm
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
(15,00 €/100 g)
Unser Hojicha-Pulver stammt aus Japan und wird aus sorgfältig ausgewählten Grüntees hergestellt, die nach der Ernte schonend geröstet werden und anschließend wie Matchapulver zermahlen. Durch diese traditionelle Veredelung entsteht ein Tee, der sich deutlich von klassischen Grüntees unterscheidet und sein charakteristisch warmes, weiches Aromaprofil entwickelt.
Die Röstung verleiht dem Hojicha seine typische braune Tassenfarbe sowie ein rundes, beruhigendes Geschmacksbild. Noten von gerösteten Nüssen, leichtem Karamell und warmem Holz verbinden sich mit einer natürlichen Süße und nahezu vollständiger Abwesenheit von Bitterkeit.
Da häufig ältere Blätter und mehr Stiele geerntet wird sowie durch die Röstung ist Hojicha besonders koffeinarm und mild. Er eignet sich dadurch sehr gut für den späten Nachmittag oder Abend.
Im Geschmack zeigt er sich mild, weich und harmonisch mit angenehmen Röstnoten. Als Hojicha Latte entfaltet er eine besonders cremige, sanfte Tiefe und wird zu einer wohltuenden Alternative zu klassischen Kaffeegetränken.
Herkunft: Kagoshima, Japan
Ernte: Frühjahr 2025
Inhalt: 100 Gramm
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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