{"title":"Puerh-Tee","description":"\u003cp\u003eDu suchst nach tiefen, erdigen Tönen, wohliger Wärme und einem ganz besonderen Charakter? Reifer (\"Shu\") Puerh Tee durchläuft nach der Ernte einen ein- bis zweimonatigen Fermentationsprozess und kann anschließend über Jahre hinweg weiterreifen und je nach Lagerungsbedingungen zusätzliche Tiefe und Komplexität erlangen. Er überzeugt durch seinen samtigen, tief-dunklen Aufguss mit extrem langanhaltendem, cremigem Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuerh-Highlights wie unseren Shu Puerh findest du hier bei uns im Shop:\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shu-puerh","title":"Shu Puerh","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDer Shu Puerh – oder auch gereifter Puerh – ist ein fermentierter Tee aus der südwestlichen Provinz Yunnan, der für seinen erdigen, warmen und vollmundigen Charakter bekannt ist. Durch die kontrollierte Fermentation entwickelt er einen runden, samtigen Geschmack mit Noten von Holz, die harmonisch von einem leicht süßlichen Nachklang begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDer wohl bekannteste Yunnantee wird traditionell in große 357 Gramm schwere “Räder”, sogenannte Bings gepresst. In dieser Form ist der Tee Jahrzehnte haltbar und kann weiter reifen. Im Stile dieser Tradition werden auch unsere ca. 5 Gramm schweren \u003cem\u003eMini Tuo Cha\u003c\/em\u003e (kleine Teenester) gepresst. Die kompakte Form erleichtert das Portionieren und bewahrt das Aroma, sodass jeder Mini-Tuo-Cha seinen typischen, intensiven Geschmack entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eBei den ersten Aufgüssen zeigt der Shu Puerh eine kräftig dunkle, kaffeeähnliche Farbe. Ein intensiver und zugleich sehr weicher Tee mit dem besonders viele Aufgüsse möglich sind. Ein idealer Begleiter zu ausgiebigen Mahlzeiten, denn er wirkt fettlösend im Mund- und Rachenraum und regt die Verdauung an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eYunnan, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/p\u003e","brand":"He Tea","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53943021175112,"sku":"SQ4710231","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"170 g","offer_id":53943021207880,"sku":"SQ4710232","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/8717\/4472\/files\/IMG_8347_c4600ee0-f9e6-4ca5-a61e-5091147df9a8.jpg?v=1790196103"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/8717\/4472\/collections\/IMG_8347_c4600ee0-f9e6-4ca5-a61e-5091147df9a8.jpg?v=1792603466","url":"https:\/\/www.he-tea.de\/collections\/puerh-tee.oembed","provider":"He Tea","version":"1.0","type":"link"}